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以云南铁核桃为试材，采用微波辅助法进行色素提取试验，采用单因素试验与正交实验对色素提取工艺进行优化，并对其稳定性及抗氧化活性进行研究，以期为云南铁核桃色素的开发利用提供参考依据。结果表明：微波辅助提取

中国消费者报南昌讯熊华亮记者朱海）2022年，江西省市场监管局通过打造食品快检省级示范实验室，以点带面推进全省食品安全快检工作迅速发展。截至目前，坐落于南昌县新洪城大市场的首家食品快检示范实验室已圆满

中国消费者报上海讯记者刘浩）12月28日，记者从上海市市场监管局了解到，为切实维护上海市市场价格秩序，维护消费者合法权益，近日，上海市市场监管部门主动作为，多措并举，全面加强涉疫医疗药品、口罩等防护用

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在日本长崎县大村市的森园公园Morizo no Park）旁边，有个没有正式名字的沙滩，但却吸引了不少网民前往拍摄，因为这里的“沙”并不是真的沙，而是一粒粒细小的玻璃，乍一眼看上去就好像满地宝石，晶莹

至生命诞生起，水便是生命之源，其质量与人们的日常生活有着十分密切的联系。由此可见，水质检测工作尤为重要，为此，相关工作人员必须重视水质检测工作，以确保饮用水的水质能够满足相关标准的要求。基于此，本文重

中国消费者报杭州讯记者施本允）燃气器具及相关产品是涉及人身财产安全的重要产品，与百姓的日常生活息息相关。日前，浙江省台州市市场监管部门组织开展了家用燃气具产品质量抽检及风险监测，发现燃气调压阀、燃气软

【建材网】家居产业的高质量发展，是促进家居消费的基础。当前居民的家居消费偏好已逐渐向绿色、智能和个性化转变，消费品质也明显提升，而展会作为行业发展的晴雨表和风向标，在把握市场需求，传递消费信息，洞察行

中国消费者报上海讯记者刘浩）1月2日，记者从上海市市场监督管理局获悉，2023年元旦假期，该局共接收各类投诉举报16042件。其中，线上消费诉求相对活跃；餐饮、文娱等消费投诉有所增加；防护用品诉求呈现

中国消费者报南宁讯胡揭明记者顾艳伟）为营造良好的企业安全生产环境，自1月5日起，广西壮族自治区玉林市市场监管局会同该市消防、应急管理等部门开展春节期间企业安全生产大检查行动。检查人员在一家燃气充装企业

中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）记者获悉，近日，广东省市场监管局召开全省餐饮服务企业落实食品安全“两个责任”暨线上培训启动会，全面推进食品安全“两个责任”在餐饮服务环节落实落细。会议通过落实“两个

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中国消费者报福州讯记者张文章）2022年民生领域案件查办“铁拳”行动开展以来，福建省漳州市市场监管系统坚持问题导向，聚焦“民意最盼、危害最大、市场监管风险和压力最大”的重点领域，深入开展食品安全各类专

中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）近日，记者从广东省市场监管局获悉，2022年，广东全省市场监管部门立案查处不正当竞争案件607起比2021年增长30%），结案474起比2021年增长27%），罚没